Наступило лето, пора отпусков, солнечных лучей, теплой водички и шашлыков. Если в ваши планы не входит штурмовать турецкие и египетские пляжи, вы можете сполна насладиться отечественной природой и отправится с семьей или друзьями на пикник. Это замечательное мероприятие на открытом воздухе, организованное вами на выходных, поможет отвлечься от насущных проблем и морально подготовиться к новой рабочей неделе. Однако даже такое простое дело, как организация пикника, требует предварительной подготовки и выполнения нескольких несложных правил. Идея устроить пикник обычно приходит спонтанно, за пару день до, собственно, мероприятия. Обзвоните всех своих друзей, которых хотите пригласить и начинайте сборы!
Возьмите с собой все необходимые вещи. Это, во-первых, пледы и покрывала, на которых вы будете сидеть, комплекты одноразовой посуды, аптечка с самыми нужными лекарствами и предметами скорой помощи (бинты, пластыри, вата, зеленка, мезим, анальгин, активированный уголь, перекись водорода, кларитин). Возьмите с собой специальный гель для мытья рук, ведь вряд ли в лесу будет доступ к проточной воде, а тратить питьевую и минеральную не хочется, ведь она пригодится для питья и полива шашлыков. Пригодятся также салфетки и бумажные полотенца. Не забудьте также спички и складной ножик, которым можно будет открыть бутылку вина или банку маринованных помидоров.
Испортить отдых могут такие неприятные спутники пикников, как комары и клещи. Поэтому обязательно предварительно обработайте кожу репеллентом, возьмите его также с собой, чтобы пользоваться по мере необходимости. Дома после пикника обязательно осмотрите друг друга на предмет присосавшихся клещей.
Если вы планируете совместить пикник и отдых на пляже, возьмите с собой солнцезащитный крем, купальники, полотенца.
Разнообразить отдых помогут прихваченные с собой мячики, теннисные ракетки, игральные карты.
Самое главное на пикнике – еда, ведь на свежем воздухе сильно повышается аппетит. Заранее согласуйте количество человек, чтобы не прогадать с количеством мяса. Традиционно на пикниках готовят шашлыки, иногда к ним добавляют мясо, овощи и сыр в лаваше на гриле. Мариновать мясо (лучше если это будет молодая свинина, телятина или баранина, а также куриные бедрышки) нужно всю ночь, разве что курицу можно замариновать с утра, за 6 часов до выхода. Самыми лучшими маринадами являются: минеральная вода, вино, майонез с горчицей, гранатовый сок, кефир или айран. Прекрасным дополнением к шашлыку станут свежие овощи, вареный картофель; из напитков можно взять соки, вино, в некоторых случаях берут и водку.
В целом, успех вашего пикника зависит только от вас. Если вы готовы к получению моря позитива, к отдыху на свежем воздухе, если вас не тревожат мелкие проблемы типа комаров и перспектива готовить шашлык – вы отлично проведете выходные!
