На что следует обратить внимание при выборе банкетного зала

 Выбирая банкетный зал для свадьбы, следует обратить внимание на площадь помещения – подходит ли она для количества приглашённых гостей. Кроме того, зал должен быть уютным и красивым, мебель, скатерти, шторы должны соответствовать уровню мероприятия и выглядеть ново и привлекательно. Немаловажное значение имеют технические условия для подключения аудиоаппаратуры, которая, кстати, занимает немало места. Должно быть предусмотрено удобное место для курения и просторная парковка для личного автотранспорта гостей.

 Если помещение подходит по эстетическим соображениям и удобно с практической точки зрения, то можно поинтересоваться о предоплате. Следует отдать предпочтение бронированию помещения со 100%-ной гарантией, чтобы быть спокойным, что ваш зал не отдадут кому-то другому накануне торжества за более высокую плату.

 При ознакомлении с предложенным банкетным меню следует обратить внимание на перечень и состав блюд, при необходимости оговорить возможность приготовления вегетарианской или иной кухни для отдельных гостей. Рацион должен быть разнообразным и питательным, а ассортимент блюд удовлетворять вкусы всех гостей (кстати, важно не забыть про тамаду, фотографа и других участников торжества). Прикиньте общую стоимость банкета, она должна быть адекватной предлагаемому меню.

 Следует обязательно обсудить вопрос времени – сколько будет длиться банкет от начала до ухода последнего гостя. Иногда после определённого времени требуется отдельная почасовая оплата аренды помещения.

 Отдельным пунктом необходимо обсудить возможность принести с собой спиртное и напитки, а также свадебный торт. Кроме того, в некоторых заведениях существует практика заказа каждому случайному  посетителю бара бокал шампанского.

 Оформление зала также подлежит обсуждению – это можно делать либо своими силами, либо этим занимаются работники заведения за отдельную плату. Первый вариант предпочтительнее, поскольку навыки сотрудников ресторана в этом деле неизвестны, да и это может вам «влететь в копеечку». 

© interior-lens.com - На что следует обратить внимание при выборе банкетного зала